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Gesundheit & Ernährung

Allergene

Gemäß EU-Verordnung 1169/2011 — 14 verpflichtend zu deklarierende Allergene.

Wichtiger Hinweis

Aufgrund gemeinsamer Zubereitungsbereiche in unseren Küchen können Spuren nicht deklarierter Allergene vorhanden sein. Bei schweren Allergien bitte vor der Bestellung die Filiale anrufen.

📋 14 verpflichtende Allergene

🌾
A Glutenhaltiges Getreide

Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel

🦐
B Krebstiere

Garnelen, Hummer, Krebse

🥚
C Eier
🐟
D Fisch
🥜
E Erdnüsse
🌱
F Soja
🥛
G Milch / Laktose
🌰
H Schalenfrüchte

Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashew, Pinienkerne, Pistazien, Macadamia

🥬
I Sellerie
🌶
J Senf
🌿
K Sesam
🧪
L Sulfit / Schwefeldioxid

> 10 mg/kg Konzentration

🌼
M Lupinen
🦑
N Weichtiere

Muscheln, Tintenfisch, Schnecken

🌱 Ernährungs-Labels

🥗
Vegetarisch
Produkte ohne Fleisch
🌱
Vegan
Ohne tierische Produkte
Halal
Halal-zertifizierter Fleischlieferant
🚫🌾
Glutenfreie Option
Einige Produkte auf Wunsch glutenfrei

Die spezifischen Allergene jedes Produkts findest du im Menü neben jedem Artikel. Bei Fragen:

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